Έχει πολύ ζέστη και ξηρασία στην αυλή σου με αποτέλεσμα να μην μπορείς να φυτέψεις τα δικά σου λαχανικά; Ο κήπος κλειδαρότρυπα δημιουργήθηκε για αυτό ακριβώς τον σκοπό. Το χαμηλό του κόστος δημιουργίας αλλά και συντήρησης, καθώς και η χρησιμότητα του, τον κάνει μια επιθυμητή επιλογή για τον κήπο σου.
Διάφοροι ανθρωπιστικοί οργανισμοί υποστηρίζουν την δημιουργία τέτοιων κήπων επειδή μπορούν να βοηθήσουν να βελτιωθούν οι ζωές σε όλο τον κόσμο. Ο κήπος κλειδαρότρυπα μπορεί να διδαχθεί στο σχολείο σε παιδιά που ζουν σε τριτοκοσμικές χώρες, τα οποία μετά θα εφαρμόσουν αυτή την τεχνική στα σπίτια και στα χωριά τους. Ένας μόνο τέτοιος κήπος έχει την ικανότητα να παρέχει τα απαραίτητα για μία οικογένεια για έναν ολόκληρο χρόνο.
Κήπος κλειδαρότρυπα: τι είναι και πώς να τον φτιάξεις
Ο κήπος κλειδαρότρυπα είναι ένα κυκλικό υπερυψωμένο παρτέρι. Οι μεγαλύτεροι εξωτερικοί κύκλοι χρησιμοποιούνται για να φυτέψεις τα προϊόντα σου, ενώ το κεντρικό τμήμα είναι ένα καλάθι κομποστοποίησης. Η ονομασία του κήπου προήλθε εξαιτίας του σχήματος του όταν τον βλέπεις από ψηλά.
Το κεντρικό καλάθι είναι και το βασικό συστατικό επιτυχίας ενός τέτοιου κήπου. Αποφάγια και λύματα προστίθενται στο καλάθι καθημερινά για συνεχή ανανέωση του εδάφους. Το έδαφος μέσα στον κήπο είναι ειδικά διαμορφωμένο ώστε να μπορεί να αυξάνει την ικανότητα του να διατηρεί την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά.
Πώς να φτιάξεις τον κήπο κλειδαρότρυπα
Πρώτα απ’ όλα καθάρισε και ίσιωσε μια ηλιόλουστη, κυκλική περιοχή με διάμετρο 2 περίπου μέτρα. Στο κέντρο αυτού του κύκλου θα τοποθετήσεις το καλάθι κομποστοποίησης.
Για να φτιάξεις το καλάθι χρησιμοποίησε κλαδιά, τοποθετημένα κάθετα, και σπάγκο ή σύρμα. Τοποθέτησε πέτρες στο έδαφος στον πάτο του καλαθιού για αποστράγγιση. Πάνω από τις πέτρες βάλε καλλιεργήσιμο χώμα και τροφοδότησε το κόμποστ με αποφάγια και υπολείμματα από τον κήπο σου.
Φτιάξε ένα προστατευτικό κάλυμμα για να καλύψεις το καλάθι όταν έχει έντονη ζέστη ώστε να το αποτρέψεις να ξεραθεί. Το κάλυμμα αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και όταν έχει βροχή. Δε θα ήθελες η πολύ υγρασία να απομακρύνει τα θρεπτικά συστατικά από το κόμποστ μέσα στο έδαφος τόσο γρήγορα.
Χτίσε τους περιμετρικούς τοίχους του κήπου χρησιμοποιώντας ότι έχεις – πέτρες, τούβλα, ή τσιμεντόλιθους κατά προτίμηση, αλλά ακόμη και κλαδιά μέσα στο έδαφος ή παλιά λάστιχα μπορούν να συγκρατήσουν το χώμα. Μπορείς να κάνεις τον τοίχο όσο ψηλό θέλεις αναλόγως με τα υλικά που διαθέτεις. Το κόμποστ θα αυξάνει τον όγκο του εδάφους οπότε θα χρειαστεί να συνεχίσεις να χτίζεις τους τοίχους καθώς περνάει ο καιρός.
Έπειτα, πρόσεξε ιδιαίτερα καθώς βάζεις τις στρώσεις στο έδαφος και τις προσθέτεις στον κήπο σου. Η χαμηλότερη στρώση θα πρέπει να αποτελείται από σπασμένες γλάστρες, κονσερβοκούτια και κλαδάκια. Αυτά επιτρέπουν την αποστράγγιση. Έπειτα βάλε χαρτόνια, άχυρο, καλλιεργήσιμο έδαφος, στάχτες, κόμποστ και κοπριά. Κράτησε το καλύτερο χώμα για την επάνω στρώση.
Άφησε το χώμα να σταθεί για μία εβδομάδα πριν αρχίσεις να φυτεύεις. Φύτεψε 4 τουλάχιστον διαφορετικά είδη λαχανικών για να διατηρήσεις την παραγωγικότητα και να βελτιώσεις την αντίσταση σε παράσιτα και αρρώστιες. Το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι κατάλληλα για να παρέχουν προστασία από τα ζιζάνια. Φύτεψε φυλλώδη λαχανικά δίπλα στα ριζώδη λαχανικά. Οι ντομάτες μπορούν να μπουν κοντά στο κέντρο του κήπου ώστε και το καλάθι να μπορέσει να βοηθήσει στην υποστήριξη αυτού του φυτού. Τα καλύτερα ριζώδη λαχανικά για έναν τέτοιο κήπο είναι τα καρότα, τα παντζάρια και τα ραπάνια. Το σπανάκι, το μαρούλι και τα βότανα είναι πολύ καλές επιλογές για φυλλώδη λαχανικά.
Πότιζε απευθείας τους σπόρους με καθαρό νερό μέχρι να δημιουργηθούν ρίζες. Καθώς, όμως, αρχίζουν να ωριμάζουν χρησιμοποίησε νερό κουζίνας και άλλο χρησιμοποιημένο νερό μέσα στο καλάθι κομποστοποίησης. Αυτό το νερό μέσα στο καλάθι είναι αρκετό για να κρατήσει τον κήπο.
Πλεονεκτήματα
1. Εμπλουτισμός εδάφους
- Οι στρώσεις των οργανικών υλικών αποσυντίθεται με την πάροδο του χρόνου και προσθέτουν στο έδαφος θρεπτικά συστατικά.
- Το κεντρικό καλάθι κομποστοποίησης αναπληρώνει συνεχώς το έδαφος.
2. Διατήρηση υγρασίας
- Οι στρώσεις απορροφούν την υγρασία. Έτσι ο κήπος απαιτεί λιγότερο νερό για να παραμείνει υγρός.
3. Παραγωγή όλο το χρόνο
- Οι πέτρες του τοίχου του κήπου απορροφούν τη θερμότητα του ήλιου και προστατεύουν την καλλιέργεια από τις κρύες θερμοκρασίες του χειμώνα.
4. Ελάχιστη δουλειά
- Το γεγονός ότι το έδαφος τρέφεται ξανά και η διατήρηση της υγρασίας μειώνει το χρόνο που θα χρειαστείς για να συντηρήσεις τον κήπο.
- Το σχήμα του κήπου είναι ιδανικό για κηπουρούς που είναι άρρωστοι ή ηλικιωμένοι.
5. Χαμηλό κόστος
- Όλα τα υλικά για την κατασκευή του κήπου είναι ήδη διαθέσιμα στον κηπουρό.
- Οι κηπουροί μπορεί μόνο να χρειαστεί να αγοράσουν σπόρους για να φυτέψουν.
