Θέλεις να δυναμώσεις τους μύες σου και δεν ξέρεις το πώς; Δες τις 8 καλύτερες πηγές πρωτεΐνης, που πρέπει να καταναλώνεις, αν θέλεις να ενισχύσεις τους μύες σου μέσω της διατροφής!
Όταν γυμνάζεσαι, το άγχος και η πίεση της άρσης βαρών καταστρέφει τις μυϊκές ίνες. Αυτή η βλάβη ενεργοποιεί μια ειδική διαδικασία αποκατάστασης των μυών, όπου αναγκάζει τελικά κάποια μεμονωμένα μυϊκά κύτταρα να αναπτυχθούν.
Αλλά η διαδικασία της ανάπτυξης και ενδυνάμωσης των μυών απαιτεί κάτι περισσότερο από τις πρωτεΐνες. Η έντονη γυμναστική καίει επίσης ενέργεια με τη μορφή του γλυκογόνου των μυών, οπότε η διατροφή σου θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει μια καλή μερίδα από υδατάνθρακες.
Δες επίσης: Πως βοηθούν τα συμπληρώματα διατροφής (πρωτεΐνες,βιταμίνες,αμινοξέα)
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη
Αυγά
Τα αυγά έχουν επιστρέψει στο προσκήνιο ως τροφή για την καλή υγεία, καθώς αποδεδειγμένα δεν είναι τόσο ζημιογόνα για την χοληστερίνη, αλλά είναι επίσης ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την ενδυνάμωση των μυών.
Άλλωστε δεν είναι τυχαίο που μικρά μας ταΐζανε μονίμως αυγά. Κάθε αυγό περιέχει περίπου 5 με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 60 θερμίδες, γι’ αυτό και βρίσκεται πρώτο στην λίστα.
Επίσης, είναι εύκολο και γρήγορο στο να τα φτιάξεις, καθώς δεν απαιτούν και καμιά ιδιαίτερη μαγειρική ικανότητα.
Ξηροί καρποί
Σίγουρα πίστευες ότι μόνο ότι έχει σχέση με το κρέας και το ψάρι έχει πρωτεΐνες, αλλά φυσικά και δεν είναι έτσι. Οι ξηροί καρποί είναι μια must τροφή για όποιον αγωνίζεται να πάρει βάρος.
Οι ξηροί καρποί είναι το τέλειο μείγμα από πρωτεΐνες, λίπη, και φυτικές ίνες, που σου επιτρέπει να πάρεις τις απαραίτητες επιπλέον θερμίδες που χρειάζεσαι, χωρίς όμως να αυξάνεται η περιφέρεια της μέσης σου.
Οι ξηροί καρποί είναι επίσης το ιδανικό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, μιας και σε καλύπτει και από το θέμα της ενέργειας. Το ένα τέταρτο του φλιτζανιού αμύγδαλα περιέχουν περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, δηλαδή 2 γραμμάρια πρωτεΐνης περισσότερο από ότι το αυγό.
Cottage cheese
Όταν τρως καζεΐνη (το συστατικό του cottage cheese) αυξάνονται με αργό ρυθμό τα επίπεδα των αμινοξέων στο αίμα σου και βοηθάει να παραμείνουν σε υψηλά επίπεδα για περισσότερο από ότι εάν έτρωγες άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τέλος, το ένα δεύτερο του φλιτζανιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage περιέχει 14 ολόκληρα γραμμάρια πρωτεΐνης και μόλις 80 θερμίδες, με λιγότερο από 2 γραμμάρια λίπους.
Ρεβίθια
Αν θέλεις να κάνεις διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη, τα ρεβίθια θα πρέπει να είναι απαραίτητα στο μενού σου, καθώς περιέχουν 45 γραμμάρια υδατανθράκων βραδείας ενέργειας ανά φλιτζάνι, σε συνδυασμό με 12 γραμμάρια φυτικών ινών.
Μοσχαρίσιο κρέας
Τα 100 γραμμάρια άπαχου μοσχαρίσιου κιμά περιέχουν πάνω από 27 γραμμάρια πρωτεΐνης, αν και μια τέτοια μερίδα περιέχει και 11 γραμμάρια λίπους και περίπου 200 και θερμίδες.
Αυτό όμως που κάνει το βόειο κρέας να ξεχωρίζει από τους ανταγωνιστές του είναι όλες οι πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα που περιέχει. Επίσης, είναι γεμάτο με βιταμίνη Β12, ψευδάργυρο και σίδηρο, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για την σωστή ανάπτυξη των μυών.
Ψητό κοτόπουλο
Εδώ δεν υπάρχουν πολλά για να πεις, Το κοτόπουλο είναι το ιδανικό από περιεκτικότητα πρωτεϊνών, από τιμή και φυσικά γεύση.
Φακές
Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές περιέχει περίπου 18 γραμμάρια πρωτεΐνης και 40 γραμμάρια υδατανθράκων βραδείας ποιότητας στην πέψη. Επίσης, είναι πολύ φθηνές και είναι μακράς διάρκειας.
Σολομός
Δες Επίσης: Οι 5 καλύτερες τροφές για άντρες που γυμνάζονται!
Ο Σολομός περιέχει περίπου 25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 100 γραμμάρια μερίδας, αλλά είναι επίσης γεμάτος με τόσες πολλές άλλες θρεπτικές ουσίες που δεν θα έπρεπε να να αποφεύγετε.
