Μια πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο με πατάτες τηγανητές που σκοπεύω να φτιάξω σήμερα το μεσημέρι.Αν θες να το κάνεις πιο υγιεινό, ψήνεις τα σνίτσελ στο φούρνο και δεν τα τηγανίζεις.
Μια αρκετά χορταστική συνταγή που μπορεί ο καθένας να σκαρώσει στο λεπτό χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
Όπως λέει και η διαφήμιση “δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο”
Τραγανό, λαχταριστό και ζουμερό αν έτσι το προτιμάς.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- στήθος κοτόπουλο
- πατάτες
- 2-3 αυγά
- φρυγανιά τριμμένη
- αλάτι/πιπέρι
- λάδι για τηγάνισμα
Βρες περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο εδώ.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Φιλετάρεις το στήθος κοτόπουλο
Βήμα 2
Χτυπάς τα αυγά και μουλιάζεις μέσα τα φιλετάκια κοτόπουλο.
Βήμα 3
Μετά απο 5 περίπου λεπτάκια τα βγάζεις και τα βάζεις στην τριμμένη φρυγανιά.
Βήμα 4
Καθαρίζεις τις πατάτες και τις κόβεις σε λεπτές φέτες ή σε ροδέλες.Τις ρίχνεις στο τηγάνι αφού το λάδι έχει κάψει αρκετά και τις αφήνεις να ροδίσουν.
Βήμα 5
Σε ένα άλλο τηγάνι ρίχνεις λίγο λάδι και μόλις κάψει ρίχνεις τα σνιτσελάκια, μόλις πάρουν ένα ωραίο ελαφρώς καφετί χρώμα (χρυσό) τα βγάζεις ένα ένα και τα αφήνεις δίπλα στις έτοιμες πατάτες.
Σερβίρεις με μια ωραία χωριάτικη σαλάτα και απολαμβάνεις.
