Για να μειώσεις τις πιθανότητες εμφάνιση καρκίνου, δε χρειάζεται παρά να κάνεις μια βόλτα στο ψυγείο σου! Απέφυγε τον επίφοβο καρκίνο, απλώς τρώγοντας σωστά!
Όλες οι μελέτες έχουν αποδείξει, ότι μια διατροφή βασισμένη σε φρούτα και λαχανικά, είναι ισχυρός σύμμαχος στην πρόληψη κατά του καρκίνου! Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και άλλα πολύτιμα συστατικά για τον οργανισμό σου. Αυτός είναι και ο λόγος άλλωστε, που βρίσκονται στη βάση της διατροφικής πυραμίδας.
Πόσο συχνά, όμως, πρέπει να τα καταναλώνεις; Σύμφωνα με απόψεις πολλών γιατρών και καθηγητών πανεπιστημίων, το ιδανικό είναι να στοχεύσεις στην κατανάλωση 5-9 μερίδων μεγάλης ποικιλίας φρούτων και λαχανικών, ειδικά των 6 αυτών υπερτροφών που θα δεις απο κάτω.
Δες επίσης: Όλα τα άρθρα σχετικά με Υγεία-Διατροφή εδώ!
Ποιες τροφές βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου!
Μπρόκολο
Όλα τα σταυναθή, όπως τα αποκαλούν, λαχανικά(μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο), διαθέτουν μεγάλα εφόδια για την αποφυγή επικίνδυνων ασθενειών, όπως ο καρκίνος. Το μπρόκολο συγκεκριμένα διαθέτει μια έξτρα ουσία, που το κάνει μοναδικό. Το συστατικό αυτό λέγεται σουλφοραφάνη και είναι η υπαίτιος της αύξησης των προστατευτικών ενζύμων και της αφόδευσης καρκινογόνων ουσιών.
Προστατεύει το στήθος, το συκώτι, τους πνεύμονες, τον προστάτη, το δέρμα, το στομάχι και το έντερο! Μην το τσιγκουνεύεσαι λοιπόν και πρόσθεσέ το στις σαλάτες, στην ομελέτα ή ακόμα και στην πίτσα σου.
Μούρα
Όλα τα είδη μούρων διαθέτουν συστατικά , που απομακρύνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκινικών κυττάρων. Τα μαύρα raspberries όμως, περιέχουν ένα ισχυρό φυτοχημικό, την ανθοκυανίνη που μειώνει την ανάπτυξη προβληματικών κυττάρων καθώς και μετάλλαξη τωνκυττάρων του αίματος, που “ταΐζουν” τις κακοήθιες.
Τα μούρα παρέχουν προστασία στον παχύ έντερο, στον οισοφάγο, στο στόμα και στο δέρμα σου. Η μερίδα που χρειάζεσαι ημερισίως είναι μια χούφτα σμέουρων!
Ντομάτες
Αυτό το ζουμερό κόκκινο φρούτο είαι γνωστό για τις αντικαρκινικές ιδιότητες του. Η ντομάτα έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, ένα καροτονοειδές, που είναι φοβερό ενάντια στον καρκίνο.
Θα σε σώσει από τον ενδομητριακό καρκίνο και όχι μόνο! Πνεύμονες, στομάχι και προστάτης βοηθιούνται επίσης, απο αυτό το συστατικό. Άκου τώρα όμως το καλύτερο!
Για να απορροφήσει ο οργανισμός σου μεγαλύτερη ποσότητα σε λυκοπένιο, οι ντομάτες πρέπει να είναι μαγειρεμένες. Πρόσθεσε άφοβα λοιπόν σάλτσα στα μακαρόνια και την πίτσα σου!
Καρύδια
Τα καρύδια κάνουν καλό στο μυαλό σου, γι αυτό άλλωστε έχουν και το σχήμα που μοιάζει με εγκέφαλο! Τα καλά νέα όμως είναι ότι έχουν και ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες.
Οι στερόλες, που διαθέτουν, μπλοκάρουν την εμφάνιση οιστρογόνων, τα οποία ευνοοούν την ανάπτυξη του καρκίνου το μαστού. Και το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να φας μια χούφτα καρύδια! Τόσο απλό!
Σκόρδο
Το σκόρδο είναι γνωστό για τις πολλαπλές προσοδοφόρες ιδιότητες του, οι οποίες προστατεύουν την υγεία σου. Ήξερες όμως ότι σταματάει τις νιτροζαμίνες, κάτι ουσίες που αναπτύσσονται στο στομάχι σου όταν καταναλώνεις κάποια καρκινογόνα συντηριτικά;
Κόψε μια σκελίδα σκόρδο, το οποίο έχεις πιέσει με το μαχαίρι σου, για να ενεργοποιηθούν τα ένζυμά του και πρόσθεσε το στην κόκκινη σάλτσα σου.
Μαύρα φασόλια
Δες επίσης: 6 Τροφές που καθαρίζουν την νικοτίνη από το σώμα!
Σε μία μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Michigan βρέθηκε, πως ηκατανάλωση μαύρων φασολιών μείωσε τα περιστατικά εμφάνιση κακοήθιας σε ποντίκια. Τα ποντίκια σε μεγάλο ποσοστό σταμάτησαν να εμφανίζουν καρκίνο του μαστού αλλά και καρκίνο του παχέως εντέρου.
Πρόσθεσε μισή κούπα μαύρων φασολιών μερικές φορές την εβδομάδα, στα καθημερινά πιάτα λαχανικών σου και θα νιώσεις υγεία και ευεξία στη στιγμή.
